La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado en la inauguración de la XXXVI edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad (Salón Gourmets), que se celebra en Madrid hasta el jueves 20 de abril. Posteriormente, Carmen Crespo tiene previsto participar en los Consejos Consultivos de Política Agraria y Pesquera, donde va a presentar al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación una batería de propuestas andaluzas prioritarias para la presidencia de España del Consejo europeo durante el segundo semestre de este año.
Crespo ha pedido a las demás administraciones que "arrimen el hombro" ante la "complicada situación que está atravesando Andalucía" como consecuencia de la falta de precipitaciones y ha adelantado que esta tarde solicitará al ministro Luis Planas que "introduzca en la agenda del Consejo Europeo esa política de sequía que debe llevar a cabo Europa para el futuro". "Defendamos esta tierra que vive del sector agroalimentario arrimando el hombro desde todos los gobiernos y, especialmente, desde la administración que tiene competencia en las obras de interés del Estado y en una cuenca como la del Guadalquivir, que supone el 67% del territorio de Andalucía", ha recalcado.
Respecto a la Mesa Nacional de la Sequía, que se celebrará el próximo miércoles en respuesta a la petición de Andalucía, la consejera ha comentado que la Junta llevará "propuestas muy importantes para nuestros agricultores y ganaderos ante la situación de sequía de nuestra tierra".
La responsable de Agricultura y Pesca de Andalucía ha subrayado que España no puede perder esta oportunidad para lograr la prórroga de la 'Medida 22' del Programa de Desarrollo Rural (PDR) con el fin de paliar lo efectos que aún está provocando la guerra de Ucrania; y activar el fondo de crisis de la Política Agraria Común (PAC) para aprobar una línea de ayudas extraordinarias para hacer frente a la sequía.
Asimismo, Carmen Crespo ha resaltado la importancia de aprovechar la presidencia de la Unión Europea (UE) para que Bruselas analice su política hídrica. Al respecto, la consejera apuesta por que se pongan fondos europeos al servicio del agua para respaldar la ejecución de infraestructuras a futuro, ya que, en su opinión, la soberanía depende directamente de la garantía de agua.
PAC y reunión
Carmen Crespo ha apuntado que, además de recalcar la importancia de colocar el agua como foco principal de los debates de la UE durante el semestre de la presidencia de España, durante su participación en el Consejo Consultivo hará hincapié también en la necesidad de impulsar la 'Media 23' para ofrecer ayudas extraordinarias para los productores afectados por la sequía; de flexibilizar al máximo la nueva PAC. Para la consejera andaluza, es fundamental que se impulse el debate en Bruselas en torno a la activación de medidas relacionadas con los recursos hídricos que no se limiten a las infraestructuras, sino que contemplen también compensaciones para los productores que sufren la escasez de agua.
Entre otras medidas, Crespo ha apuntado que la Junta va a solicitar al ministro que interceda ante Bruselas para aumentar el presupuesto de la Política Agraria Común y que se facilite a la Junta la posibilidad de incrementar hasta el 90% el adelanto de las ayudas. Para la consejera, esta medida contribuiría a dar liquidez al campo en un momento especialmente complicado. Precisamente por esta razón, Crespo ha reiterado la necesidad de que se atiendan las alegaciones presentadas por el sector andaluz a la nueva PAC.
La consejera ha recordado también que ha solicitado una reunión bilateral urgente al Gobierno de España para abordar el impacto que está teniendo la sequía en Andalucía, donde dos tercios del territorio es de competencia nacional en el ámbito hídrico.
En cuanto al sector pesquero, Carmen Crespo ha subrayado que España debe aprovechar la presidencia europea para llevar a cabo una defensa férrea de una flota pesquera como la andaluza, que ha realizado un gran esfuerzo para avanzar en sostenibilidad, como demuestran los informes. A modo de ejemplo, la consejera ha apuntado que es preciso reconducir la situación actual y acabar con los recortes injustos que se están aplicando a la flota de arrastre del Golfo de Cádiz y del Mediterráneo andaluz.
Salón Gourmets 2023
Respecto a la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Carmen Crespo ha destacado que la importante presencia andaluza en esta muestra es "reflejo de lo que somos, una Comunidad Autónoma potente donde el 2022 se alcanzaron cifras importantísimas como el incremento del 13,5% del valor de las exportaciones de los alimentos andaluces hasta superar los 14.000 millones de euros". "Somos una potencia agroalimentaria y tenemos que mostrarlo en esta feria a través de los stands, los showcookings y actividades de formación", ha apuntado.
La consejera ha explicado que el 'Espacio Andalucía', que gestiona la Consejería de Agricultura en Salón Gourmets 2023 en el pabellón 5 de Ifema, supera los 2.100 m². Además, ha detallado que, en total, participan en esta edición 365 entidades andaluzas, de las que 160 asisten en el espacio expositivo de la Junta. Este número de coexpositores supone un incremento del 22% respecto a las entidades que participaron bajo el paraguas del Gobierno andaluz en 2022 (131).
A lo largo de las cuatro jornadas de feria, el espacio expositivo de Andalucía tiene prevista una amplia programación de actividades en las que participan denominaciones de calidad andaluzas, diputaciones provinciales y empresas de la Comunidad Autónoma para promocionar los alimentos de alta gama del territorio. Entre otras iniciativas, está prevista la organización de demostraciones de cocina en vivo, catas y maridajes que ponen en valor los productos agroalimentarios y pesqueros de Andalucía a través de la marca 'Gusto del Sur'.
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