El Concurso Internacional de Maridaje COPA JEREZ inicia su 5ª Edición, ofreciendo nuevamente a chefs, sumilleres y restauradores de diferentes rincones del planeta una excelente oportunidad de difundir su talento.
A través de una primera fase de finales nacionales se seleccionará al equipo de chef y sumiller que representará a cada uno de los siete países participantes.
En España ya está abierto el plazo para la presentación de propuestas. Sólo se precisa componer un menú maridaje con Vinos de Jerez según se indica en las bases del concurso y remitirlo antes del 22 de octubre a copajerez@sherry.org
Las tres mejores propuestas recibidas competirán en la Final Nacional que se celebrará en noviembre en Madrid.
En ella se seleccionará al equipo que representará a España en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez, uno de los más destacados eventos gastronómicos de nuestro país.
Información y bases en:
www.sherry.org/copajerez