Bar Juanito organiza tres zambombas en la antesala de la Navidad

En diciembre, Jerez de la Frontera se convierte en el escenario de una de las costumbres culturales y festivas más auténticas del folclore andaluz: las zambombas.

Desde finales de noviembre en Jerez hay zambombas por todas partes y entre ellas, destacan especialmente las que se organizan en el Bar Juanito, emporio gastronómico situado en pleno centro de Jerez y donde han degustado sus suculentos platos numerosas personalidades, entre ellas Su Majestad el Rey Don Juan Carlos.

Concretamente, las tres zambombas que ha preparado con todo cariño Faustino para disfrutar en el Bar Juanito serán los días 5 de diciembre (noche), 13 de diciembre (noche) y 24 de diciembre (almuerzo). De cara a estas fechas festivas que se avecinan, Bar Juanito ha preparado dos menús de zambomba para poder saborear ricos manjares y disfrutar al mismo tiempo del calor y el color de la fiesta en una zambomba típica de Jerez.

En el fichero adjunto hay una información más detallada sobre los menús de zambomba de Bar Juanito.

Desde el siglo XVIII, en la víspera de la Nochebuena, amigos y familiares se reunían en los patios de las casas de vecinos y gañanías para cantar villancicos. Hoy, como entonces, el espíritu entregado, alegre y desenfadado de la celebración hace que cualquiera pueda arrancarse y unirse al grupo.

En ellas se forma un corro y de forma espontánea, se cantan y bailan villancicos mientras se reparte vino, anís, ponche y dulces navideños para todos. El instrumento fundamental: la zambomba, de ahí el nombre de la fiesta y a ella se suman la pandereta y la botella rayada de anís.