Canadá, mercado abierto al jerez

El consumo de vino en Canadá crece a un ritmo tres veces mayor que en el resto del mundo, y se espera que en los próximos cinco años sea el quinto mercado con mayor crecimiento para la industria vinícola, según el último estudio realizado por Vinexpo, el Salón Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas de Burdeos.

Los vinos españoles incrementaron su volumen de exportaciones un 26,82% desde 2007, aunque es Italia la que actualmente encabeza las exportaciones al país norteamericano, por encima de Francia, el tradicional proveedor de vino de Canadá. Por su parte, los caldos norteamericanos y chilenos han ganado también terreno en el mercado local, con crecimientos del 42,75% y 25,12%, respectivamente.

Desde 2007 el consumo de vino en Canadá se ha incrementado un 14,55%, alcanzando 43,21 millones de cajas en 2011, y se espera que entre 2012 y 2015 repunte hasta los 50,7 millones de cajas anuales. Con 15 litros anuales per cápita de consumo de vino, Canadá está todavía lejos de los 50 litros que se consumen de media en España, Francia o Italia, aunque este dato refleja que aún tiene un importante potencial de crecimiento.

Por otro lado, aunque en Canadá existe una destacada producción de “vino de hielo” y un creciente interés por la producción de vinos de mesa y de calidad, sus cifras son casi anecdóticas y la mayor parte del vino que se consume es importado. Todo un mercado al alza y a la espera de que nuestros exportadores fijen su punto de mira en sus posibilidades.

 

Fuente: Mercados del vino y la distribución