El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez ha organizado una Cata Comentada con motivo de la celebración de la XIV Semana de los Mayores.
La cata, que ha sido impartida e ilustrada por Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador, se ha convertido en una de las actividades más destacadas del programa, acorde con las distintas generaciones que han vivido y crecido en estrecha relación con la cultura y desarrollo de nuestros vinos.
En la Casa del Vino se ha ofrecido una clase magistral acerca de los tipos, gamas, crianza y características de los excelentes caldos jerezanos que los participantes han podido degustar y saborear, siguiendo las enseñanzas del experto.
Para la delegada Isabel Paredes, esta apuesta por nuestra historia y nuestra cultura vitivinícola supone también una apuesta por nuestras más valiosas costumbres, que deben seguir orientando nuevas iniciativas que conjuguen innovación y tradición, ofreciendo la valiosa imagen que Jerez merece.