Con la participación del Ayuntamiento de Trebujena, la asociación 'Con Sumo Gusto' promocionará productos agroalimentarios ecológicos y artesanales de la comarca en la localidad el tercer domingo de cada mes a partir del domingo 23 de febrero.
La asociación constituida hace poco más de un año tiene como objeto promocionar los productos agrarios locales, ecológicos y artesanos, así como promover y proteger las pequeñas producciones y elaboraciones artesanas de productos alimentarios, contribuyendo a la conservación y fomento de la artesanía alimentaría de Andalucía, y en especial, las ecológicas y las que se realizan en explotaciones o empresas familiares.
'Con Sumo Gusto' ha participado activamente en el proyecto coordinado por el Grupo de Desarrollo Rural de la Campiña de Jerez, realizando muestras itinerantes en diferentes enclaves de la provincia. Además, tienen previsto realizar en Trebujena, entre otras cosas, actuaciones para fomentar e informar de los beneficios de los canales cortos de comercialización a través de muestras, mercadillos, ferias o eventos.