Este martes entra en vigor la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, por la cual, se elimina la limitación de fecha de caducidad. La Unión de Consumidores de Andalucía pide a los productores que sigan colocando esta fecha en los productos.
La fecha de caducidad estaba establecida en 28 días desde la fecha de fabricación del producto y la nueva norma establece que a partir de ahora sean las industrias alimentarias quienes determinen el tipo de fecha y el límite temporal apropiados para cada producto. Así, se cambian los requisitos exigidos hasta hoy sobre la fecha de caducidad del yogur.
En este sentido, analizando la nueva legislación, los yogures podrán poner en su etiquetado lo que será su fecha de consumo apropiado y no de caducidad como hasta ahora aparecía.
En base a ello, la UCA-UCE hace un llamamiento al sector para que siga señalando que la fecha que aparezca en el etiquetado sea de caducidad y no de consumo preferente por la falta de información que ha venido acompañada de la aprobación de esta ley.
Desde la Unión de Consumidores de Andalucía, hemos echado en falta una campaña previa de información a la ciudadanía en cuanto a este importante cambio en materia de etiquetado de alimentos.