La Feria del Queso de Andalucía que se celebra en la vecina localidad de Villaluenga del Rosario, en su edición número dieciséis, sigue expandiendo su popularidad y proponiendo nuevos atractivos para dar a conocer los quesos de la Sierra de Cádiz y en general los mejores quesos a nivel andaluz y nacional. La Diputación es patrocinadora de una cita de gran impacto comercial, gastronómico y publicitario para esta pequeña localidad y para el conjunto de la Sierra de Cádiz. Su programa ha sido detallado en el Palacio Provincial por el diputado Antonio Aragón y el alcalde de Villaluenga, Alfonso Moscoso.
La cita se fecha los días 4, 5 y 6 de abril, y muestra del interés que genera, y de las posibilidades de expansión comercial con nuevos mercados, contará en la inauguración con el Embajador de Japón, Takahiro Namakae. Se trata de la culminación de una serie de gestiones y encuentros que en el marco de esta feria se han realizado con este país para generar nuevas relaciones y vías de salida para estos productos. Los visitantes podrán disfrutar de más de doscientas variedades de queso, entre ellos, los más premiados.
Antonio Aragón ha cuantificado la repercusión que tiene esta feria de referencia en términos de actividad económica: más de treinta mil visitantes a una localidad que no llega a los mil habitantes, 40 mil kilos de queso vendidos, que generaron más de medio millón de euros, y un impacto total en toda la actividad económica de la zona que supera los 2,2 millones. Argumentos que el diputado ha enumerado y que validan el apoyo de la Diputación a este evento y a otros del mismo estilo, que revierten sobradamente en beneficio de las localidades del entorno.
El alcalde ha dado las gracias por "el apoyo y la acogida de la Diputación", ha valorado el crecimiento de la Feria en 16 años, –"no sólo es un honor, sino un orgullo"– y ha recordado que esta cita permite la "promoción del queso no solo de la Sierra sino del conjunto de Andalucía". Alfonso Moscoso ha explicado que Villaluenga se erige estos tres días como "el gran referente del queso en España" y ha alabado los productos del municipio "mundialmente conocidos por su tradición centenaria".
Sobre el programa de esta feria "de interés turístico" han avanzado que hasta seis denominaciones de origen del queso del conjunto de la Península, cinco españoles y uno portugués, podrán degustarse en la cata gratuita del primer día, maridadas con vinos de su zona. Y ha animado a que las familias, "amantes o no del queso", puedan disfrutar de las actividades complementarias. Entre ellas, talleres de elaboración de tablas y mesas con quesos de la ruta, visitas guiadas gratis por la localidad o actuaciones musicales.
La feria se inaugura el viernes 4 de abril a las 11:30 horas, y estará abierta los tres días de 11:00 a 19:00 horas, excepto el domingo que cierra a las 17:00 horas. Las denominaciones de origen que podrán probarse en las catas y expositores son Torta del Casar con Cava de Extremadura; Idiazabal, con Txakoli y Sidra; Queimoso (Portugal) con Jeropiga; Payoyo con aceite de oliva o vino dulce; quesos de la ruta europea con Sake, o quesos del Ripollés con cerveza artesana.
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