Si hay algo en estos tiempos de crisis que nos puede llevar a ir con la cabeza bien alta esto es el jerez. Por su historia, por la sabiduría de sus gentes, por la categoría de los vinos, por su cultura...
Los vinos de Jerez dan un día sí y otro también muestras indiscutibles, avasalladoras diría yo de la excelencia que se quiso derramar por estos lares. Mientras media ciudad se debate en diatribas estériles y teóricas sobre un futuro mejor que no llega, muchas de las bodegas del Marco, por no decir todas, siguen dándonos ejemplo de cómo se deben hacer las cosas. El resultado del buen hacer es el reconocimiento público.
Y esto, precisamentre, es lo que ha vuelto a suceder, esta vez con un vino de la bodega jerezana sita en calle Jardinillo, casi ná, Fernando de Castilla que, paradojas de la vida, tiene un dueño que no es jerezano ni tiene ascendencia alguna jerezana, al contrario, nos llegó un días de la tierra de los salmones y los fiordos, Noruega.
Pues a lo que iba, resulta que una de las más prestigiosas revistas de vino del mundo, Decanter.com (así es en la edición digital), ha premiado al fino de la alta gama Antique, como el mejor vino fino 2012. Ha sido en la entrega anual de los premios Decanter World Wine Awards.
La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter.
Es un vino rico y complejo, mucho más que la mayor parte de los finos, con una boca elegante y persistente.
Esta es una razón más para creer en el vino de Jerez y van no se cuántas. Ustedes mismos.
Si quieren pueden pinchar aquí para ver la lista de premiados internacionales