El sector del trigo busca fórmulas de reactivación

En el Parque Científico y Tecnológico Agroindustrial de Jerez (PCTA-Jerez) se han reunido agricultores, cooperativistas, empresas transformadoras y consumidores, para analizar la realidad del sector del trigo.

El gran reto del sector de la provincia es la comercialización, conclusiones y necesidades que se trasladarán al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que encabeza Miguel Arias  Cañete.

El sector del trigo en la provincia, donde se dan los mejores trigos de España, llega a producir unos 200 millones de kilos anuales y apuesta por no depender de las dos grandes empresas que están manejando el sector a su interés.

Los productores abogan por unificar criterios y apostar por la exportación de trigo duro a países como Italia, Marruecos, Argelia, Egipto y Norte de África.

Han asistido la Cooperativa Divino Salvador de Vejer, Cooperativa Cerealista de Conil, Cooperativa Campo de Villamartín, Cooperativa Cerealista de Arcos, Cooperativa San Dionisio, Cultivadores y ganaderos de Cádiz, Hermanos Pravia, Puerto Rota, Spinola CB, Hermanos Crespo Sevilla, Efriasa, Agrogedul, Explotadores Euro Agrícola, Harinera Sánchez-Palencia, ASAJA y el Colegio oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas (Coitand).