Fue el 10 de febrero de 1953 cuando el Zoobotánico de Jerez abrió por primera vez sus puertas con la denominación de Parque Zoológico y Jardín Botánico Alberto Durán. Los primeros animales eran una pareja de avestruces, un mono y un águila real. El Zoo de Jerez, o Tempul como se le conoció coloquialmente desde el principio de sus días, es uno de los más antiguos de España y cuenta el Premio Andalucía a la Conservación de la Naturaleza, concedido por la Junta de Andalucía. El principal impulsor de la idea fue el concejal de Parques y Jardines Alberto Durán Tejera.
Actualmente acoge en sus instalaciones más de mil animales pertenecientes a ceca de tres centenares de especies diferentes de los cinco continentes. Su riqueza no se ciñe sólo a la fauna. Las instalaciones del Zoo se sitúan en unos antiguos jardines, por lo que el Parque presenta más de 400 plantas, entre ellas un cedro del Himalaya que data de hace 130 años.