Gran noche del Brandy de Jerez en Los Claustros de Santo Domingo

El Brandy de Jerez se exhibió este pasado sábado 2 de septiembre con esplendor en la segunda edición de la Brandy de Jerez Mixing Night. La lluvia finalmente respetó un evento que congregó a más de 500 personas atraídas por la oportunidad sin igual de degustar las creaciones más sugerentes de algunas de las barras más punteras de la ciudad con el Brandy de Jerez como protagonista.

Tras el éxito cosechado en durante la Brandy de Jerez Cocktail Week, celebrada la pasada primavera en Madrid junto a los mejores bartenders del país, la ciudad de Jerez recoge el testigo de una cultura del cóctel que está en auge y en la que el Brandy de Jerez se sitúa como ingrediente fetiche en las barras más conocidas, pues los expertos encuentran en él, ese ingrediente único y versátil capaz de aportar exclusividad a sus creaciones. 

Así, Los Claustros de Santo Domingo se impregnaron de magia y creatividad mientras los cocteleros y mixólogos de Alfredo Copas, Damajuana, El Gallo Azul, Kapote, La Favorita y The Bliss presentaron sus mejores cócteles y combinados elaborados con Brandy de Jerez Solera Gran Reserva –el más añejo y exclusivo– de grandes bodegas como Fundador, González Byass, Osborne, Sánchez Romate y Williams & Humbert.

La noche incluyó también el despliegue de un espacio en el que el Consejo Regulador, en colaboración con las casas productoras, ofreció la posibilidad de degustar, solo o con hielo, más de una decena de marcas distintas; toda una oportunidad para los amantes de los destilados premium de saborear los particulares matices de diferentes Solera Gran Reserva, envejecidos durante años en Sherry Casks: barricas que previamente contuvieron Fino, Oloroso, Amontillado Pedro Ximénez…

Junto a las originales creaciones de los locales participantes, también hubo espacio para elaboraciones más sencillas y no por ello menos atractivas.  Junto a los Mixing Masters de Scheweppes descubrimos los increíbles matices y sensaciones que pueden obtenerse al mezclar los gingers con con Brandy de Jerez.  La experiencia Ginger Brandy by Scheweppes desplegó toda su artillería mostrando cómo el auge de la cultura del cóctel también se expresa a través de estas composiciones –Brandy de Jerez & Ginger Ale o Brandy de Jerez & Ginger Beer–, a las que muchos apuntan como los próximos combinados premium de moda.

Todo ello aderezado con actividades, promociones, regalos y los mágicos acordes del espectacular concierto que ofrecieron Alba Molina y Fran Cortés, llenos de ritmos flamencos con inspiraciones jazzísticas que nos trajeron a la memoria las canciones de toda la vida. Les siguió la sesión DJ de los inconfundibles The Earthflatters que pusieron el ambiente más fiestero al resto de la noche. 

Este evento marcó el inicio de los Brandy de Jerez Mixing Days, un ciclo que se llevará a cabo en bares de copas y terrazas de Jerez del 2 al 16 de septiembre. Durante este periodo, las mejores barras de la ciudad presentarán sus creaciones más sugerentes con el Brandy de Jerez como ingrediente estrella. Cócteles y combinados a un precio especial, así como promociones exclusivas que constituirán toda una oportunidad para los amantes de este destilado y de la mixología premium de conocer la enorme versatilidad del Brandy de Jerez

Toda la información sobre los establecimientos participantes y sus propuestas estará disponible en la web www.brandydejerez.es.