International Sherry Week se viste de gala

La Semana Internacional del Sherry contará este año con prestigiosos embajadores, como José Pizarro, Ángel León o la sumiller Cristina Losada.

El pasado año, en el Día Internacional del Sherry 2013 (World Sherry Day) se organizaron unos 300 eventos en 29 países de todo el mundo. “Pero nos han comunicado que no fueron suficientes”, así que este año "las celebraciones se prolongarán durante varios días”, explica la promotora de este evento de homenaje a los vinos de Jerez, Chelsea Anthon.

En esta segunda edición, la iniciativa pasa a denominarse International Sherry Week (ISW) y se desarrollará del 2 al 8 de junio próximos en todo el mundo.

Además de  degustaciones de los vinos de Jerez , “combinadas con la cocina local”, habrá decenas de eventos culturales como espectáculos de flamenco, teatro, ferias...

Los Embajadores del ISW 2014 son renombrados chefs mundiales, sumilleres y periodistas que “apoyan a ISW este año”. Entre ellos se encuentran José Pizarro, de restaurantes  José Pizarro de Londres; Ángel León (estrella Michelin Aponiente de El Puerto de Santa María); Cristina Losada (Sommelier 41° Barcelona); Talia Baiocchi (Editor PONCHE NYC); Lucas Payá (Director de vinos de José Andrés ThinkFoodGroup América); Ryo Sakai (restaurante Ardoak en Japón); Frank Camorra (Chef y autor de Movida Australia); Owen Morgan, del grupo de Gales, y belgas como Hannes Desmedt y Jelle Cattelain (Bar 44, ganadores: Mejor Sumiller y 'Main Course Pairing'-2013 Copa de Jerez).

Catas 'online'

Una de las grandes novedades de la próxima edición serán las catas ‘online’. “Imagínate estar sentado cómodamente en tu propia casa, bar o restaurante, disfrutando de una degustación ‘online’ en vivo, con un productor de la región de Jerez”.

Dentro de esta iniciativa, “podrás unirte a los aficionados de los vinos de Jerez de todo el mundo para aprender sobre su historia y los orígenes de cada vino, hablar de los platos con los que mejor maridan, hacer preguntas, y por supuesto, oler y degustar los vinos”. Las sesiones ‘online’ serán en directo e interactivas.

En la nueva web de ISW se puede encontrar más información: http://www.isherryweek.com/es/