Hace diez años, Güiza fue uno de los protagonistas del segundo número de XEREZMANÍA. Al jugador jerezano, que entonces militaba en el Getafe, un periodista le preguntó por cómo se sentía como gaditano al enfrentarse a un equipo de su tierra como el Betis.
Güiza, genio y figura, respondía: "¿Cómo gaditano? No, como jerezano". El periodista le replicó comentando "bueno es lo mismo... ¿no?". A lo que el delantero internacional indicó: "No, ¡¡¡como jerezano!!!, ¡¡¡no es lo mismo!!!