Francisca Méndez Garrido nunca fue madre biológica pero sí artística de muchosde buscadores de duende; así como la bulería de Jerez fue su "madre en el cante", según aseguraba. Hija predilecta de Jerez, luchadora incansable, gitana de gran fuerza que nos dejó hace 11 años y que hoy recordamos en +JEREZ queriendo, además, felicitar a todas las madres con motivo de su Día, el primer domingo de mayo.
Los dibujos son del colaborador de +JEREZ, Raúl Rive y la animación, idea y montaje, de David Gallardo.
El portal Flamencomanía dedicará especial atención a la memoria de la Paquera de Jerez.