En una clara apuesta por seguir promocionando el jerez en todos los rincones del mundo y por dar cierta normalidad a la situación actual, el Consejo Regulador ha mantenido su compromiso de celebrar la séptima edición de la International Sherry Week. Un programa adaptado en formato y condiciones a las normas de seguridad vigentes, y llevándose otras propuestas a través de las sesiones webinars y directos en las diferentes plataformas de redes sociales.
Para Sherry Week, con su fuerte enfoque internacional, siempre ha sido una prioridad garantizar que los eventos puedan llegar a la audiencia más amplia posible de amantes del jerez. Este mismo año, como no podía ser menos y debido a la pandemia del coronavirus, la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla lleva esta gran celebración vitivinícola internacional a las casas, ofreciendo en directo a los protagonistas y novedades del jerez. Una cita con algunos de los mayores nombres de la enología, la sumillería y la gastronomía actual. La oportunidad perfecta para que ampliar conocimientos de la mano de reconocidos profesionales y descubras el rostro humano de los que día a día trabajan, comunican y aman este vino tan singular. Este completo programa virtual que incluye desde catas magistrales a seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y podcasts.
Restaurantes y chefs repartidos por el mundo, en un lapso de 24 horas, acercarán sus propuestas culinarias maridadas con vinos de Jerez a las casas. Cada maridaje será presentado por un sumiller o enólogo del Marco, los cuales explicarán en profundidad por qué estos caldos son una gran alternativa para el maridaje escogido. Para finalizar la velada, los comensales podrán disfrutar sin moverse de casa de un espectáculo flamenco en una bodega de Jerez.
Uno de los eventos de mayor interés llegará de la mano de Josep Roca, copropietario y sumiller del Celler de Can Roca, elegido por dos veces "Mejor Restaurante del Mundo", quien presentará junto a César Saldaña, Director General del Consejo Regulador, un webinar dirigido a la comunidad de sumilleres de ámbito nacional. Una masterclass especialmente diseñada para los profesionales de sala, para seguir incentivando su formación y conocimiento en materia de jerez. Para participar en este gran encuentro digital vía Zoom que tendrá lugar el jueves 5 de noviembre será necesario inscribirse previamente. Las inscripciones puede realizarse a través de la web oficial del evento.
Desde su primera edición en 2014, la International Sherry Week ha ido creciendo año tras año contando con más de 2.000 eventos en cada edición. Los países que no han querido faltar a esta celebración enogastronómica han sido: Argentina, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica, Croacia, Dubái, Francia, Alemania, Grecia, Isla de Man, Irlanda, Israel, Italia, Japón, Kazajstán, Malta, Países Bajos, Nueva Zelanda, Noruega, Panamá, Perú, Polonia, Portugal, Rumania, Rusia, Singapur, Singapur, Corea del Sur, España, Suecia, Suiza, Taiwán, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Reino Unido y Estados Unidos.
La International Sherry Week, la mayor celebración mundial de los Vinos de la D.O. de Jerez, ha sido galardonada en los Drinks International Awards 2020, en la categoría de Mejor Campaña Digital y Redes Sociales. Es la segunda vez que este evento global, organizado bajo el auspicio del Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez, recibe este premio, tras conseguirlo en 2015.
Xerezmania Producciones S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo Objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha implementado: Desarrollo de app móvil para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante 2018. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Jerez