La vendimia jerezana se salda con más de 80 millones de kilos de uva

El Consejo Regulador anuncia que se han molturado más de 80 millones de kilos de uva en los lagares del Marco de Jerez en la semana final de la Vendimia 2013.

Las únicas viñas que faltan por cerrar la cosecha son las que se encuentran cercanas al mar, debido a que en algunos casos no se había alcanzado la graduación mínima exigida ante la humedad de la zona. Los lagares centrales ya han puesto punto y final a la recogida.

La recolección se ha llevado a cabo en 25 lagares de Jerez, Chipiona, El Puerto, Rota, Sanlúcar, Chiclana y Trebujena.

El Consejo Regulador del jerez especifica en su último dossier que la graduación media es de 11,24.

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