González Byass, Beam y Estévez son las que presentan la mejor evolución en 2011. Osborne, Caballero, Rives, W&H y Barbadillo sufren caídas.
Las bodegas del Marco de Jerez han desarrollado una profunda diversificación en los últimos años que les ha llevado a añadir en sus cartas de vinos diversas denominaciones, todo tipo de bebidas espirituosas o incluso ibéricos.
Con ello, han conseguido paliar en buena medida la caída continuada que vienen experimentando -sobre todo en España- los caldos y brandies de la zona. En paralelo, han intensificado la comercialización en el exterior.
Ambos factores son los que han hecho que las grandes compañías arrojen en sus ejercicios fiscales de 2011 una facturación conjunta un 2,6% superior a la de 2010.