Las Jornadas Gastronómicas que el Ayuntamiento de Jerez ha organizado dentro de la campaña navideña del Mercado Central de Abastos arrancan el jueves, 7 de diciembre. La Plaza Doña Blanca acogerá este evento destinado a los clientes de La Plaza y la ciudadanía en general con el objetivo de dar a conocer las posibilidades culinarias que ofrecen nuestros productos. En este acto se ofrecerán explicaciones sobre diferentes alimentos –desde un punto de vista gastronómico y nutricional– con los que se elaborarán varios aperitivos especialmente indicados para estas fechas navideñas.
El evento se engloba en la campaña promocional que está llevando a cabo el Gobierno local, a través de la Delegación de Comercio y Consumo que dirige Nela García, con el objetivo de impulsar, dinamizar y visibilizar el Mercado Central de Abastos poniendo en valor la calidad de los servicios y productos que ofrecen estas instalaciones.
Estas jornadas gastronómicas, que llevará a cabo Cobos Catering, están cofinanciadas en un 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional en el marco del Programa Operativo de Crecimiento Sostenible y el resto por el Ayuntamiento de Jerez. Las mismas se repetirán en el mismo lugar los próximos día 15 y 22 de diciembre. El evento comenzará a las doce del mediodía y el aforo estará limitado a cincuenta personas.
Cabe recordar que el pasado sábado el mismo emplazamiento acogió con gran éxito de público el primer showcooking a cargo de Gemelas al Jerez en el que se elaboraron platos para cocinar en Navidad con productos del propio Mercado Central. Este evento se repetirá con otros menús diferentes los días 16, 20 Y 21 de diciembre.
Ambas acciones promocionales se suman a otras intervenciones realizadas en La Plaza como la decoración navideña, la colocación de aparcamientos para bicicletas, cámaras de videovigilancia o la próxima instalación de taquillas inteligentes refrigeradas de entrega y recogida de alimentos.
Igualmente durante el último trimestre del año los vendedores del Mercado Central de Abastos están recibiendo formación en diferentes materias como Inglés Práctico y específico, Sistemas de Autocontrol o un Seminario de Gestión de Reclamaciones a través de cursos impartidos en el aula de formación de la propia Delegación de Empleo, Trabajo Autónomo, Comercio y Empresa.
Xerezmania Producciones S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo Objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha implementado: Desarrollo de app móvil para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante 2018. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Jerez