Los platos de 'Altacazuela' realzan aún más los vinos de Jerez

Hace unos minutos se ha procedido a la inauguración de las Catas Magistrales en el Patio San Fernando del Alcázar de Jerez, que se prolongarán hasta el 14 de septiembre con motivo de las Fiestas de la Vendimia.

Serán un total de ocho las catas que se celebren, del 4 al 7 y del 11 al 14 de septiembre, a través de las que se van a ofrecer dos menús, en combinación con una amplia variedad de vinos de Jerez: finos, olorosos, amontillados, entre otros muchos.

Estarán dirigidas por catadores y enólogos de las bodegas participantes, quienes explicarán el proceso de elaboración de los vinos y sus características acompañado por los platos del catering Alta Cazuela.

Las entradas están a la venta al precio de 25 euros y podrán retirarse previamente en el Bar Juanito, en Pescadería Vieja, en el Hotel Villa Jerez, en avda. Cruz Roja y en el propio Alcázar, 15 minutos antes de cada cata.

El programa de Catas Magistrales los dos primeros días es el siguiente:

Miércoles, 4 de septiembre

Bodega: GRUPO ESTÉVEZ / Catering: ALTACAZUELA

La enóloga María Estévez, presentará los siguientes vinos: fino Inocente, amontillado Tío Diego, oloroso Almirante, cream Royal y moscatel Promesa

Jueves, 5 de septiembre

Bodega: LUSTAU / Catering: ALTACAZUELA

El enólogo Manuel Lozano presentará los siguientes vinos: fino Puerto Fino, amontillado Cuevas Jurado, oloroso Río Viejo, cream Candela, y Pedro Ximénez Emilín.