Los secretos de los mejores cócteles con vino y brandy de Jerez

El sumiller jerezano José Gil Tamayo ha presentado su nuevo libro 'Coctelería Jerezana', en el Zoco de Artesanos de Jerez.

A través de sus páginas, la obra dedica una primera parte a describir sus propios cócteles, aquellos que ha venido elaborando desde el año 2009 y hasta la fecha, utilizando única y exclusivamente vinos y brandys de Jerez.

El libro también abarca los mejores cócteles que ha elaborado, así como un homenaje a los primeros barmans, que en el siglo XVIII "nos descubrieron los primeros cócteles", según ha apuntado su autor.

Por último, José Gil nos regala los 15 mejores cócteles de famosos y prestigiosos barmans, como Chicote o Jerry Thomas.

Gil Tamayo, además, es docente de la Escuela de Hostelería de Jerez y barman profesional.