McDonald's retira las tapas y cubiertos de plástico de todos sus restaurantes de España

McDonald’s ha comenzado a retirar en España las tapas de plástico de las bebidas que se consumen dentro de sus restaurantes, así como también los cubiertos de plástico, que se han sustituido por otros de madera. En el caso de las bebidas que se entregan a través de McDelivery, McAuto o take away, la compañía está evaluando diferentes opciones para la sustitución de las tapas, buscando alternativas más sostenibles que ofrezcan la mejor experiencia posible a sus clientes. Se trata de una medida que forma parte del proyecto que la compañía puso en marcha hace más de una década, para la evaluación de su impacto sobre el medio ambiente y la búsqueda de soluciones más sostenibles en materia de envases, reciclado y gestión eficiente de la energía.

El proyecto de McDonald’s para la eliminación de envases de plástico de un solo uso, retirándolos o sustituyéndolos por otros más sostenibles, tiene por objetivo conseguir que el 100% de sus envases sean de origen renovable o reciclado. El propio Gobierno de España tiene intención de limitando la comercialización hasta lograr una reducción de la utilización de vasos para bebidas, tapas, tapones, recipientes para alimentos o cajas de comida rápida a la mitad para el año 2026 respecto del 2022, y del 70% en el año 2030.

En 2019 la compañía sustituyó el bol de ensaladas y el vaso del helado McFlurry por opciones más sostenibles, y este año 2020 ha hecho lo propio con las pajitas de plástico, eliminándolas y sustituyéndolas por pajitas de papel. Con estas acciones, McDonald’s se adelanta a la trasposición de la normativa comunitaria para prohibir y reducir los plásticos de un solo uso.

Todas estas medidas se engloban en los compromisos de sostenibilidad de la compañía, y forman, al mismo tiempo, parte de un movimiento colaborativo impulsado por McDonald’s, llamado 'Happy Change'. En palabras de su Director General, Luis Quintiliano, "Somos conscientes de que no tenemos la solución definitiva para poner freno al cambio climático, pero tenemos que formar parte de ella. Por eso hemos diseñado una clara hoja de ruta que refleja los compromisos adquiridos en materia de sostenibilidad centrados en envases, reciclado y eficiencia energética". Y añade: "debemos trabajar todos unidos en la lucha contra el cambio climático. Por eso, vamos a seguir impulsando el movimiento Happy Change, para que cada año sea más importante. Creemos que, cuantos más seamos, mayor y más positivo será el impacto que tienen nuestras acciones sobre el medio ambiente".

Actualmente son cinco los restaurantes con los que McDonald’s opera en Jerez, 18 en la provincia de Cádiz y 99 en toda Andalucía.