Los alumnos participantes en el programa formativo Casa de Oficios-Vive el Zoo basan su aprendizaje práctico en la mejora y mantenimiento de las instalaciones municipales del Zoobotánico de Jerez.
Las especialidades formativas que se imparten son jardinería, mantenimiento interior de edificios y carpintería metálica y de PVC. En este programa participan 24 alumnos, 8 por cada especialidad, de entre 16 y 25 años.
En cuanto a los trabajos que están realizando los alumnos del módulo de jardinería, se encuentra el ajardinado del pasillo de rapaces del Zoobotánico. También colaboran en las labores diarias de mantenimiento de jardines, haciendo hincapié en el reconocimiento de las distintas especies vegetales del recinto.
Por su parte, los alumnos del módulo de mantenimiento de edificios, están llevando a cabo la ampliación de la zona de los casuarios, así como la instalación y reparación de la red de saneamiento y el enfoscado y pintado del murete de la zona de las ánades.
Del mismo modo, el modulo de carpintería metálica, tras haber realizado prácticas de soldadura y manejo de herramientas, ha comenzado a realizar la ampliación de la jaula de los ibis eremita.