Mineros' en la viña

Como si se tratase de una mina, con sus lámparas en la cabeza los vendimiadores han pasado de recolectar la uva con el calor de la mañana al fresco de la noche.

No es  romanticismo, aunque la imagen de la vendimia nocturna y mano sea  una  estampa diferente con la ciudad de Jerez iluminada al fondo, el motivo es cuidar con mucho mimo la calidad de estas uvas  de la  variedad Petit verdot, para que la calidad de los caldos que producen no deje indiferente a todo el que los pruebe.

En las Bodegas de Luis Pérez es el segundo año consecutivo que marcan la diferencia vendimiado de noche y por primera vez en la historia de la campiña jerezana de forma manual.

Autor: Juan Carlos Toro (fotógrafo)