Nace el Premio Internacional de investigación sobre vinos Carmelo García Barroso

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez Xeres Sherry, la Universidad de Cádiz (UCA) y el Ayuntamiento de Jerez han instaurado el Premio Internacional de Investigación Vitivinícola del Marco de Jerez Carmelo García Barroso, en homenaje y como reconocimiento póstumo a la figura de este profesor, investigador y divulgador de la cultura vitivinícola. Se trata de un certamen de trabajos de investigación que con rigor científico tengan por objeto los vinos de Jerez, en todas sus facetas: viticultura, enología, aspectos históricos, económicos, empresariales, sociales y culturales. Para esta primera edición se han convocado a las universidades, centros de formación, e investigadores a presentar sus trabajos desde hoy mismo, hasta el 31 de agosto. La dotación del premio es de 3.000 euros.

Pionero en la divulgación científica

La vicerrectora de Política Científica y Tecnológica de la UCA también ha recordado la figura del catedrático de Química Analítica Carmelo García Barroso, "pionero en la divulgación científica, y en la transferencia del conocimiento a las empresas". Ha dicho que él "amaba profundamente la investigación y también la comarca jerezana" y se ha referido a que en este premio que se ha instaurado se une todo lo que fue objeto de dedicación de García Barroso.

Igualmente, ha señalado que "la UCA considera la investigación, junto con la docencia, como pilar fundamental,  pero también "tiene como objetivo el desarrollo del territorio". En este sentido, ha señalado que "queremos estar cerca de la ciudadanía, y en esta sociedad, en la comarca de Jerez, el vino es uno de los impulsores de la economía de la zona y por eso se le dedican muchos recursos de investigación y tenemos en macha el Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (Ivagro) que lideraba Carmelo, así como muchos grupos de investigación y un título propio de Enología".

Todo esto, según ha explicado la vicerrectora, unido a los seguidores de la labor de Carmelo García Barroso con los que contamos, "nos obliga a llevar un liderazgo en cuanto a la generación de conocimiento que se produce en la UCA sobre este tema. Espero que no sea la única iniciativa en este ámbito y que podamos liderar otras entre las tres instituciones", ha señalado.  

El presidente del Consejo Regulador ha coincidido en que "a García Barroso le agradaría que se le recordara en este ámbito, porque realmente era un enamorado del Marco, un gran investigador y divulgador, una persona que estaba continuamente innovando y mirando más allá". Ha añadido que "fue pionero en divulgación y un gran humanista con su visión global sobre las cosas, por eso este premio debe tener un enfoque amplio sobre el Marco de Jerez".

César Saldaña ha recordado que "el Marco ha sido pionero en la investigación y aplicación de la ciencia y ha ido evolucionando a lo largo de los siglos, y por tanto iniciativas como ésta son importantes para que siga siendo así, para que se siga activando la ambición de los científicos y la creatividad y para que éste no sea un sector estancado sino que mire al futuro. La investigación es fundamental y también la transferencia del conocimiento".

En la presentación de este premio, se ha avanzado también que más adelante tendrán lugar otros reconocimientos a la figura de Carmelo García Barroso.