<p>Apadrina una cepa</p>

En los últimos años las superficies destinadas al cultivo de la vid han ido menguando. Muchas hectáreas que hasta hace poco tiempo eran mares verdes hoy en día acogen otro tipo de cultivos. Con la intención de dar a conocer la cultura del Jerez e introducir a los participantes en un viñedo, la empresa AireArte ha organizado la actividad ‘Apadrina una cepa’, en la cual los asistentes podrán adquirir un cepa del viñedo de la Constancia, en la carretera del Calvario.

La propuesta se enmarca dentro de las Fiestas de Vendimias y se desarrollará este fin de semana, los días 7 y 8 de septiembre en horario de mañana. Los participantes asistirán a un paseo histórico y técnico por el viñedo y la bodega de la Constancia para luego encaminarse a las cepas. Una vez en ellas, se vendimiarán, siguiendo las indicaciones del guía, y los asistentes marcarán la cepa con su nombre antes de llevarse la uva vendimiada a casa.

Posteriormente, se hará una pisa de uva y se terminará la jornada con la entrega de un carnet identificativo como Defensor del Viñedo Jerezano. No acaban ahí los beneficios de apadrinar una cepa, pues en el mes de septiembre los participantes podrán recoger una botella de mosto personalizada.

Las cepas se apadrinan en conjunto con un coste de 20€ por vid. Es decir, familias, grupos de amigos, empresas o entidades pueden participar apadrinando la misma cepa. Además, se han habilitado otros paquetes denominados de colaboración especial, en los cuales las personas que los elijan disfrutarán de mayores beneficios, tales como botellas de fino personalizadas, talleres gastronómicos o la posibilidad de organizar catas y visitas privadas para invitar a sus amistades.

Según los organizadores de la propuesta, se busca “enseñar la cultura del jerez desde el campo y concienciarnos de que debemos preservarla y potenciarla”.

Las cepas son limitadas. Se puede obtener más información a través de esta página web o bien por medio del teléfono 665303983.