La bodega más antigua de Jerez situada en el Palacio de Campo Real ha servido de marco para presentar el avance de la programación de las Fiestas de la Vendimia 2021. Este año, como ya adelantamos en masjerez, arrancarán el 4 de septiembre con la tradicional Pisa de la Uva que se celebrará en la Alameda Vieja a partir de las 20:00 horas. Un espacio en el que se va a empezar a homenajear a personas relevantes del sector vitivinícola comenzando con la bodeguera Pilar Plá, que falleciera el año pasado y que fue artífice junto a su hija, la historiadora Carmen Borrego Plá, del esplendor de las Bodegas Maestro Sierra.
De los grandes conciertos, el inaugural estará dedicado al flamenco, el segundo se reserva la música más actual y joven mientras que el tercero tendrá al Rock and Roll como protagonista.
Cátedra del Vino con Paz Ivison
Carmen Aumesquet, directora de Promoción de Consejo Regular de los Vinos de Jerez, ha reafirmado su apuesta por las Fiestas de la Vendimia y ha anunciado que la periodista jerezana Paz Ivison será la protagonista de la Cátedra del Vino. Ivison ha sido Premio Nacional y de Andalucía de Gastronomía.
Carmen Aumesquet ha resaltado el mantenimiento de la gran muestra de los vinos del marco que supone el ciclo De Copa en Copa en los Claustros de Santo Domingo, las Catas Magistrales en el Conjunto Monumental del Alcázar o la entrega del Premio solera a la mejor carta de vinos de los establecimientos de la provincia de Cádiz, entre otras actividades.
Por su parte, entre las novedades también destaca MaridaJerez, una oportunidad para buscar simbiosis de los vinos de Jerez con la gastronomía de la provincia. Este año, los Ayuntamientos de Barbate y Sanlúcar de Barrameda estarán representados para fundir su tradición gastronómica con los vinos jerezanos en un encuentro que se va a celebrar en la Plaza del Arenal. Igualmente relevante es el espacio para los oficios tradicionales de la vendimia y del vino con talleres infantiles sobre venencia o pisa de la uva y, sobre todo, con una exhibición homenaje a la tonelería.
Este año además se tratará de popular estas fiestas y expandirlas con diversas actividades a otras zonas de la ciudad como Icovesa, La Granja, Parque Atlántico y las 16 barriadas rurales. Además, se incluirán las actividades que el sector privado está preparando entorno a la viña y al vino.
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