Reconocimiento internacional a dos vinos de Chiclana

Bodegas Collantes de Chiclana ha recibido el reconocimiento internacional de la Guía Parker, ‘The Wine Advocate’, al lograr 90 puntos el vino fino Arroyuelo en rama, así como el amontillado fino Fossi.

Arroyuelo en rama es un fino color pajizo, con aroma punzante y delicado (almendrado), que cuenta con 15º de graduación, y que tiene un tipo de crianza biológica (velo en flor) de más de cinco años. Por su parte, el amontillado fino Fossi, con 17,5º, presenta color ámbar atenuado y un aroma avellanado. Criado de manera biológica (velo en flor) durante cinco años, cuenta además con una fase oxidativa de unos diez años.

Robert McDowell Parker, Jr. es un crítico de vino estadounidense,   considerado uno de los más influyentes del mundo.

Chiclana es uno de los ocho municipios que forman el Marco de Jerez junto a Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena.