Taller de ‘Gastronomía Típica Portuense’ con escolares

El IES Pintor Juan Lara ha participado en una ocasión más en el taller de la Oferta Educativa Municipal dedicado a la ‘Gastronomía Típica Portuense’, desarrollado por la Concejalía de Educación de El Puerto de Santa María, en colaboración con dicho centro educativo y HORECA.

El curso 5º B del colegio José Luis Poullet ha girado visita en esta jornada al instituto portuense, en concreto, para conocer el Módulo de Restauración y Cocina. En esta ocasión, el centro ha sido anfitrión por partida doble, ya que no solo se han limitado a mostrarles el funcionamiento de sus instalaciones. Tras las oportunas explicaciones, los escolares del José Luis Poullet han podido degustar un almuerzo, compartiendo una grata experiencia con profesorado y alumnado de Restauración y Cocina.

La teniente de alcalde delegada de Educación, María Antonia Martínez, quien ha podido acompañar a los escolares durante su paso por el instituto, ha querido felicitar al equipo docente y alumnado del Pintor Juan Lara “por su trabajo diario, preparando y enseñando a los profesionales que un futuro deberán continuar con la tradición para que nuestra cocina siga creciendo”.

La actividad, en la que participa HORECA y diversas firmas de la hostelería portuense, culminará en apenas unos días con la participación de otros dos colegios, Luisa de Marillac y La Florida.