La cooperativa vinícola Aecovi y Jamones Domecq, de Jerez, y Vinagres de Yema, de El Puerto de Santa María, son tres de las empresas que participarán en la nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación SIAL París 2014, entre las 70 empresas andaluzas presentes.
Esta feria tendrá lugar del 19 al 23 de octubre en el Parque de exposiciones Paris-Nord, Villepinte. Se trata de la feria internacional de agroalimentario y bebidas más importante del mundo de las que se celebran en 2014.
SIAL se celebra con carácter bienal desde hace 26 años y las firmas andaluzas vienen estando presentes en ella con el apoyo de Extenda desde las primeras ediciones. En 2012, participaron en esta cita 5.890 expositores, todos del sector de la alimentación y la distribución, de los cuales un 84% eran internacionales y representaban a más de 100 países.
La cita contó con más de 155.000 visitantes profesionales internacionales. Estos visitantes esperan descubrir nuevas tendencias y avances del mercado, nuevos productos, así como nuevos proveedores.
Según datos de Extenda, durante el periodo enero a agosto de 2014 Andalucía lidera las ventas nacionales de productos de agroalimentario y bebidas, con un 22,8% del total de España. De esta manera la comunidad ha alcanzado los 5.724 millones de euros, un 13,2% más que en el mismo periodo de 2013, lo que significa uno de cada tres euros que Andalucía vende al exterior por cualquier concepto.