Una línea cosmética desarrollada a partir de uva de Jerez

José Manuel Gavilán es el director comercial de Laboratorios SkinWine, una joven empresa de carácter tecnológico (‘spin-off’) que desarrolla productos cosméticos a partir de uva de Jerez.

Investigaciones de universidades de Madrid, Sevilla y Cádiz, "nos han permitido demostrar la eficacia de nuestros cosméticos”, que también contribuyen a la celebración 'JEREZ CIUDAD EUROPEA DEL VINO 2014'.

Lo que hace diferente a SkinWine es que "hemos descubierto dos activos nuevos y propios: los AHS (Alfa Hidroxy Sherry) y un Pool de Polifenoles del Sherry. Los primeros han demostrado ejercer una renovación de la piel y los segundos son capaces de combatir los radicales libres causantes del envejecimiento", señala José Manuel Gavilán en una entrevista a +JEREZ (click aquí), en la que profundiza sobre esta creación pionera en el mundo de la enocosmética.

Laboratorios SkinWine surge de la unión de profesionales de diversas disciplinas, a partir de investigaciones básicas desarrolladas en la Universidad de Cádiz. Esta empresa pone en valor productos hoy infrautilizados, como los restos de vinificación del proceso de elaboración de los Vinos de Jerez.

Para conocer estos productos, VISITA LA TIENDA ONLINE DE +JEREZ